Line Amselem est née en 1966 à Paris dans une famille judéo-espagnole originaire du Nord du Maroc.

Elle est professeur agrégée d'espagnol et maître de conférences à l'Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis. Elle a crée et anime depuis 2012 un atelier de haketía (langue judéo-espagnole du Maroc) à l'Institut Cervantes de Paris.

Par ailleurs, elle est auteur de deux récits: Petites histoires de la rue Saint-Nicolas, Paris, Allia, 2006 (publié en espagnol et en italien) et A la rencontre de Federico García Lorca, Escalquens, Oxus, 2013 et traductrice de nombreux textes littéraires espagnols vers le français (Federico García Lorca, Lope de Vega, Thérèse d'Avila,etc.)