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Année de publication:
2015
Description:
Cette étude, riche d'exemples, élucide la dimension symbolique et poétique des menus et des comportements alimentaires présents dans les romans
d'Albert Cohen. Elle montre comment le grotesque, l'épique et le lyrisme se conjuguent dans une écriture « de la bigarrure » et comment les arts de la
table, métamorphosés par la création littéraire, deviennent les principes d'un art poétique.
En coédition avec les Presses universitaires François-Rabelais.
Auteur :

Agrégée et docteur en littérature française, Claudine Nacache-Ruimi a enseigné les lettres au lycée Colbert à Paris, et a assuré des charges de cours à l’université Sorbonne Nouvelle Paris 3 ainsi qu’à l’Institut universitaire Élie-Wiesel, à Paris.
Elle donne actuellement des cours de littérature à l’université populaire des Hauts-de-Seine.






